Finalizado curso "Açougue: Manipulação de Carnes, Cortes Nobres e Acondicionamento” em Avaré

O curso "Açougue: Manipulação de Carnes, Cortes Nobres e Acondicionamento” ministrado pelo Via Rápida Emprego,  que se iniciou no dia 17 de julho, foi encerrado com entrega dos certificados aos alunos, na terça dia 8 de agosto de 2023.

JORNAL DO GUMA

Da Divulgação

Parceria da Prefeitura de Avaré com a Secretaria Municipal de Indústria, Comércio, Ciência e Tecnologia, a ETEC "Professor Fausto Mazzola" e o sistema estadual do Via Rápida Emprego,  permitiu esta capacitação realizada sem nenhum custo ao aluno.

A Secretária de Indústria e Comércio de Avaré, Sandra Theodoro,  comentou sobre a importância do curso.

Conseguimos este curso, com o total apoio e incentivo do prefeito Jô Silvestre, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado de  São Paulo, realizado pela ETEC*, de forma inédita nossa cidade, dando oportunidade aos ao aprendizado de uma nova profissão, permitindo melhor qualidade de vida, emprego e atendendo a demanda de trabalho das empresas do município.

Somente temos, portanto, que agradecer aos parceiros e aos alunos por mais esta imnportante realização.

Aproveito para parabenizar a *equipe técnica da Escola Técnica Estadual (Etec), pelo excelente trabalho;

João Baptista Vicente Neto : Assessoria Administrativa
Manoel Ferreira Junior: Diretor
Bruna do Amaral Ferezin: Coordenadora
Estevão Castro: Auxiliar de Apoio
Elias Lopes dos Santos: Professor

O programa gerido pelo Governo Estadual oferece qualificação profissional para jovens e adultos. As aulas aconteceram na unidade móvel estacionada no Parque de Exposições Fernando Cruz Pimentel (parque da EMAPA).

Créditos pela imagem: Divulgação. "Secretária Sandra Theodoro, recepcionou a carreta-escola"

Público-alvo

O curso foi  voltado para jovens e adultos a partir de 16 anos,  alfabetizado, domiciliado no Estado de São Paulo, desempregado e capacita o aluno a realizar a manipulação das carnes e manter a higiene no local de trabalho. Ainda a utilizar equipamentos do açougue (moedor de carnes, tipos de facas, amaciador, seladora e balança) com técnica adequada para manutenção da higiene durante a desossa, limpeza, cortes e embalagem das carnes (aves, suínos, bovinos e peixes)

Bolsa-Auxílio:

O Via Rápida disponibiliza bolsa-auxílio de R$210 ,00 (Duzentos e dez reais) para ajudar nas suas despesas após a conclusão do curso.